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半熟ショコラ ほろろ

ベルギー産クーベルチュールを贅沢に使用した2層の生チョコレートムースがとろとろとやさしく溶けていきます。名前どおりの、ほろろ・・・ととける食感をお楽しみください。

普通のチョコレートムースだとどうしても固くなります。味がわからないぐらいの少量のクリームチーズを入れることで この口溶けを実現しています。
これぞ神戸パティシェの技!

 

  • 半熟ショコラ ほろろ

  • 販売価格

    1,642円(税込)

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  • ● 2層の生チョコレートムースが絶妙のおいしさ●
    2層のチョコレートムース。下はややビターで、上はとろとろにやわらかい食感です。2つの生チョコレートムースが重なり、コクがありながら、なめらかに口の中で溶けていきます。後からチョコレートのほろ苦さが余韻として残ります。
    外はそぼろ状のチョコレートスポンジが散りばめてあります。
    濃厚な味わいですが、ふんわりと軽い後味を演出しています。

    このスペシャルケーキは冷凍便でお届けします。
    なぜなら冷凍しなければ、やわらかすぎて仕上げが出来ないからです。吉田シェフが「今まで食べたことがないようなやわらかさ」を目指したスイーツ。
    とろとろ口溶けるチョコレートをぜひ、実感してください。

    ◆※「半熟ショコラ ほろろ」はクール便(冷凍)でお送りします。
    冷凍庫で半日程度、解凍してお召し上がりください。◆

    ★こちらの商品には、メッセージカード、メッセージプレート、ろうそくをお付けする事が出来ます。
    クール便(冷凍)でお送りします。
    冷蔵庫で半日程度、解凍してお召しあがりください。

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